Шашлык на дом

кулинарный приказ предоставила Ирина Харламова

1 кг свинины, связка кинзы перекрученной на мясорубке, 1 помидор, добавить едва воды, соль, перец по вкусу. Фарш обязан гнездиться густой. Вся эта сброд смешиваетса вместе. Тесто должно являться такое, как на пельмени. кипятить хинкали необходимо в обычной кастрюле 20 минут, на лёгком огне.