Шашлык на дом

Очень полезное, вкусное и главное, необычное блюдо, которым дозволительно удивить не только ваших близких зa ужином, Но и ваших гостей – гречневая беспорядок в тыкве. вдруг стоит отметить, что известный приказ относится к блюдам традиционной русской кухни, что немаловажно для поддержания семейных обычаев и традиций.

Очень полезное, вкусное и главное, необычное блюдо, которым дозволено удивить не только ваших близких зa ужином, Но и ваших гостей – гречневая беспорядок в тыкве. одним разом стоит отметить, что известный приказ относится к блюдам традиционной русской кухни, что немаловажно для поддержания семейных обычаев и традиций.

Для приготовления гречневой каши в тыкве вам потребуется дальнейший ассортимент ингредиентов: 1 тыква (желательно правильной, круглой формы) приблизительно на 2,5-3 килограмма, сахар либо мед – 2 чайных/1 чайная ложка, 1/2 килограмма гречневой крупы, мясо – килограмма, чеснок, лучший и перец по вкусу, растительное масло, репчатый лук.

Из указанного набора продуктов должно получиться будто 7-8 порций.

Способ приготовления гречневой каши в тыкве: первым делом стоит заграждать верхушку тыквы и вычисть из нее мякоть и семена. В результате около вас обязан получиться горшочек из тыквы. Не перестарайтесь, толщина стенок не должна содержаться меньше полутора сантиметров.

Когда «кастрюля» будит готова, натрите изнутри ее стенки смесью соли, сахара и перца. Можете извлекать и другие специи, на свое усмотрение. Отправляем тыквенный горшочек в духовку на 60 минут Температура шкафа не должна побеждать 180 градусов.

Тем временем на разогретой сковороде прокаливаем гречневую крупу. Масло прибавлять не нужно. Параллельно, на непохожий сковороде с растительным маслом обжариваем мелко нарезанный лук, баранину и совсем немного мякоти тыквы. Прокаленную гречку готовим традиционным методом – варим в кипящей подсоленной воде. после смешиваем кашу с обжаренным мясом и наполняем пропеченную в духовку тыкву. Добавляем сюда чеснок и малость воды. Отправляем тыкву опять в духовку, смазав ее снаружи растительным маслом. Держим в духовке к тому же 1 час при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!