Шоколадный кекс с творогом
Любите мучное и сладкое? тут сей блестящий приказ непременно вам понравится. Шоколадный кекс с творогом отличный подойдет к утреннему чаепитию или же вечерним посиделкам с друзьями.
Любите мучное и сладкое? о ту пору сей красивый приказ непременно вам понравится. Шоколадный кекс с творогом отличный подойдет к утреннему чаепитию либо вечерним посиделкам с друзьями.
Для данного рецепта вам потребуется: 200 грамм сливочного масла либо маргарина, 200 грамм сахарного песка, ванильный сахар, 5 куриных яиц, 300 грамм муки, 1 ч. л. гашеной соды либо 1/2 пакета разрыхлителя, 2 столовых ложки какао.
Для приготовления крема: 200 грамм творога, 150 грамм сахарного песка, 200 грамм нежирной сметаны, 10 грамм желатина.
Способ приготовления шоколадного кекса с творогом: вдруг следует овладевать желатином. Его заливают стакана кипяченой охлажденной воды и оставляют на 1 час. В это время готовим тесто для шоколадного кекса. Растираем масло с сахаром и ванилью, вбиваем яйца, добавляем какао и все что перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и аккуратно вводим полученную массу в основную смесь. Тесто должно получить не весьма густым, приблизительно как на оладьи.
Форму для запекания смазываем растительным либо сливочным маслом и выкладываем в нее полученное тесто.
Отправляем запекаться в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов. мокрый желатин ставим на плиту и, денно и нощно помешивая, доводим его до кипения. кроме снимаем с огня и даем остыть.
Творог перетираем с сахарным песком, добавляем в него сметану и что перемешиваем. Сюда же вводим желатин и ставим крем будто на полчаса в холодильник, покамест не загустеет.
Достаем оконченный кекс из духовки и разрезаем его по горизонтали на две части. Нижнюю доля кекса оставляем в форме. Нижний корж смазываем творожным кремом, накрываем вторым коржом и отправляем кекс в холодильник на пару часов до полного запустевания крема. отделанный шоколадный кекс с творогом достаем из формы и подаем порционными кусочками.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий