Шашлык на дом

Лето закончилось, а миром с ним и весть от разнообразия овощных блюд на вашем столе. Но что бы ежедневное menu не ограничивалось бутербродами, борщами и картофелем с котлетами, вы можете изготовлять салаты из помидор блюда из капусты. за вычетом блюд из тушеной и квашенной капусты, дозволено порадовать своих родных запеканкой из капусты.

Лето закончилось, а совокупно с ним и весть от разнообразия овощных блюд на вашем столе. Но что бы ежедневное menu не ограничивалось бутербродами, борщами и картофелем с котлетами, вы можете приготовлять салаты из помидор блюда из капусты. не считая блюд из тушеной и квашенной капусты, дозволено порадовать своих родных запеканкой из капусты. А что бы капустная запеканка была сытной, добавьте в нее сосиски или же мясной фарш. В нашем случае мы хотим поделиться рецептом капустной запеканки с фаршем. Для приготовления данного блюда вам потребуется: 1-1,5 килограмма капусты, 0,5 килограмма мясного фарша, 1-2 картина репчатого лука, 2 яйца, 100-200 грамм грибов, суть и перец по вкусу, 100 грамм сливок или же нежирной сметаны, 100 грамм твердого сыра.

Если покупка грибов и сыра для вас затруднительна в силу экономии семейного бюджета, вы можете приготовить данное еда бес этих ингредиентов.

Способ приготовления капустной запеканки с фаршем: нашинкованную на терке капусту следует потушить до полной готовности на разогретой с растительным маслом сковороде. Лук нуждаться есть и мелко нарезать либо пить с мясным фаршем сквозь масорубку. Выложите фарш на сковороду и обжарьте, мало-помалу добавляя в него мелко нарезанные грибы (вешенки или же шампиньоны).

Возьмите форму для выпекания, смажьте растительным маслом и выложите слоями мясной фарш и капусту (капуста, фарш, капуста). вразброс нуждаться взбить яйца со сливками, солью и перцем. Этой смесью нуждаться залить капусту в форме. опосля этого отправьте еда запекаться духовку на 20-30 минут при температуре 180-20 градусов. В конце приготовления запеканку надо посыпать тертым сыром.