Шашлык на дом

Всем что с детства знакомы тефтели в томатном соусе. Это еда подают и в детском саду, и на деньки рождения, и просто на ужин. Особых сложностей в его приготовлении нет, все же следует следовательно инструкции.

Всем что с детства знакомы тефтели в томатном соусе. Это еда подают и в детском саду, и на деньки рождения, и просто на ужин. Особых сложностей в его приготовлении нет, все-таки следует быть следствием инструкции.

Для приготовления тефтелей в томатном соусе вам потребуется: мясной фарш (лучше ассорти из свинины и говядины) – 0,5 кг, 1 морковь, 2 луковицы, 1 стакан риса, остроумие и перец по вкусу, 2 толовых ложки томатной пасты, 1 чайная углубление сахара, 50-60 грамм муки, растительное масло и 1 яйцо.

Способ приготовления тефтелей в томатном соусе: отваренный до готовности рис следует промыть в холодной воде. Мясной фарш пропустите сквозь мясорубку заодно с луком и морковью (или натрите морковь на мелкой терке). Смешайте фарш, морковь, лук и рис. Посолите и поперчите по вкусу. Вбейте сырое яйцо. Все причинность перемешайте. Мокрыми руками сформируйте шарики и, обваляв их в муке, обжарьте в что разогретой с растительным маслом глубокой сковороде.

Вторую луковицу надо нарезать мелкими кубиками и обжарить до прозрачности на растительном масле. В 500 миллилитрах воды надо развести томатную пасту (можно брать 0,5 литра томатного морса). Отправьте вразбивку обжаренный лук к тефтелям и залейте их томатным соусом. Добавьте сахар и лучший по вкусу и тушите под крышкой до полной готовности. угощать тефтели следует в глубокой пиале с соусом и сметаной.

Приятного аппетита!