Пудинг сливочный с орехами
Для того, что бы приготовить пудинг сливочный с орехами, вам потребуется заготовить следующие продукты: 240 грамм пшеничной муки – либо 1,5 стакана, 100 грамм сливочного масла, 250 грамм или же 1 стакан сливок, пара стакана сахарной пудры (360 грамм), 100 грамм толченых грецких орехов, ванильный сахар, восемь куриных яиц.
Способ приготовления пудинга сливочного с орехами: для того, что бы приготовить пудинг сливочный с орехами, возьмите для начала яйца и отделите желтки от белков. В миске или же кастрюле растопите сливочное масло, сюда же добавьте пшеничную муку и прогрейте на водяной бане. В муку со сливочным маслом долго при помешивании влейте сливки. Мешая, оставить тесто на водяной бане или же слабом огне до тех пор, покамест тесто не начнет отложиться от краев кастрюли и выделывать разобщенный ком. Оставьте тесто до полного остывания, опосля чего введите в него яичные желтки, 100 грамм сахарной пудры, ванильный сахар и толченые ядра грецких орехов. Тесто тщательно перемешайте с поддержкой миксера или же венчика. Яичные белки взбейте с остатками сахарной пудры. Отделите порция взбитых белков с сахарной пудрой и поставьте это в холодильник, всю остальную состав введите в тесто. Подготовьте форму для выпекания пудинга сливочного с орехами, т. е. смажьте ее маслом. Влейте в форму тесто и поставьте выпекать его на низкую решетку духовки. накануне подачей на стол, пудинг сливочный нуждаться полить оставшимися взбитыми белками.
Добавить комментарий