Шашлык на дом

Для того, что бы приготовить «котлетки» с овощами, вам потребуются следующие продукты: 200 грамм свиной вырезки, 2 моркови, 1 картофелина, 2 куриный яйца, 1 луковица репчатого лука, 40 грамм пшеничной муки, 200 грамм растительного масла, лекарство по вкусу.

Способ приготовления «котлеток» с овощами: для того, что бы приготовить «котлетки» с овощами, возьмите вырезку свинины и мелко нарежьте ее (соломкой). Лук надо есть и измельчить. Перемешайте мясо с луком, посолите и поперчите по вкусу, оставьте ералаш на не мало минут. Картофель и морковь вам нуждаться очистить, промыть и натереть на крупной терке. Смешайте натертые овощи с мясом и луком, сюда же влейте взбитые яйца с мукой. Все что перемешайте рукой.

Возьмите глубокую сковороду, влейте в нее масло и разогрейте его на плите. С поддержкой ложки (десертной) сформируйте «котлетки» и обжарьте их на разогретом растительном масле. В конце жарки накройте сковороду крышкой и малость потушите «котлетки» с овощами на слабом огне.

Готовые «котлетки» с овощами дозволено предлагать к столу с картофельным пюре, картофелем фри или же рисом. и котлетки с овощами дозволительно угощать со свежими салатами или же нарезкой помидоров или же огурцов.

Приятного аппетита!