Тартильяс с говядиной и овощами
кулинарный приказ предоставила Оксана «Phoenix» Белозерова
Говядина по-мексикански: обжарить говяжий фарш, добавить лук, сахарный перец, чили-перец, красную фасоль, кукурузу, тмин. Потушить 10 минут. кроме томаты в собственном соку. гасить полчаса. В конце — чеснок. Посыпать сыром и петрушкой.
Завернуть в лепешки-тартильяс. А дозволено и да съесть.
Добавить комментарий