Мясо по-американски
кулинарный приказ предоставила Ирина Харламова
500 г филе свинины
Головка чеснока
100 г сметаны
Растительное масло
Головка чеснока
100 г сметаны
Растительное масло
Мясо отбить. Посолить и поперчить с обеих сторон. Выложить измельченный чеснок. приходить рулетом. Закрепить зубочистками и обжарить на
растительном масле до полуготовности. Выложить в сотейник и залить до половины горячей водой. Поставить в духовку при температуре 160-180
гр. На 1 ч. зa 15 мин до готовности полить сметаной. угощать с острым уксусом.
Добавить комментарий