Гусь в тесте
кулинарный приказ предоставила Аня Луговая
Тушку гуся порезать на части, раскатать дрожжевое тесто (какое тесто не важно, дозволительно покупать готовое). Выложить гуся на тесто, лук порезать полукольцами — выложить, картошку порезать выложить (можно взамен картошки гречку). Сверху закрыть слоем теста. исполнять маленькие отверстия — в них решать сливочное масло. На 1,5 часа на меддленный горячность в духовку. Получается крайне вкусно! преимущественно нижняя пропитанная соком корочка! Верхнюю корочку мы обычно не едим.
Добавить комментарий