Лещ вкусненький
кулинарный приказ предоставила вера Спирина
Нам потребуется коптильня, стружка ольхи, (пряные травы) трава , лимон, перец, лучший и Лещик. Делаем на животике разрез,
натираем рыбку солью и перцем всю, трава в брюшке я разложила да ( не резала ее), строй лимон на тоненькие кружочкии кладем на зелень, перевязываем ее, заворачиваем фольгу и на решетку. Время копчения зависит от размера рыбы напитки от 0.5 -1 час большая 1.5 до 2-3 часов.
Добавить комментарий