Шашлык на дом

кулинарный приказ предоставила Макня Наталья

Внешний слой: фарш (на 500 гр. — яйцо, соль, перец,2 ст.л.овсяных хлопьев)
Начинка: 1 разряд — пюре с зел. луком
2 разряд — жарен. лук + морковь + шампиньоны
Всё входить в виде рулета с поддержкой полителенового пакета.
Сверху намазать взбитым желтком и посыпать панировочными сухарями.
И в духовку.