Салат "Морковочка"
кулинарный приказ предоставила Наталья Печникова
Морковь натереть на специальной терке, посолить и отжать до появления сока, поперчить, совсем немного сахарку ( если морковь не сладкая ), выдавить чеснок, который любит острое, то резкий перец, добавить уксус ( я делаю с уксусной эсенцией ), в конце репчатый лук ( порезанный мелким кубиком и обжаренный на растительном масле до золотистого цвета ), все причинность перемешать и дать настояться.
Добавить комментарий