Печенье «Трюфеля
Если вы любите домашние сладости, между тем печенья «Трюфеля» непременно оцените по достоинству. Для приготовления этой выпечки вам потребуется следующие продукты:
Если вы любите домашние сладости, между тем печенья «Трюфеля» непременно оцените по достоинству. Для приготовления этой выпечки вам потребуется следующие продукты:
— 6 куриных яиц (вареные);
— 50 грамм сахарного песка;
— 100 грамм нежирной сметаны;
— 300 грамм муки;
— 200 грамм сливочного масла либо маргарина;
— 1 часть разрыхлителя;
— вафли для оформления.
Способ приготовления печенья «Трюфеля»: для начала стоит отварить яйца, остудить и есть их, опосля чего извлечь желтки. Из желтков, сметаны, муки, сахара, разрыхлителя и маргарина замешивается тесто, которое кроме формируют в шарики.
Готовые к выпечке печенья отправляются в духовку. покамест сладости выпекаются, надо приготовить глазурь. Для этого потребуются дополнительные ингредиенты – 200 грамм сахара, 50 грамм какао-порошка, 150 миллилитров молока, 150 грамм сливочного масла. Все сложите в огнеупорную емкость и поставьте на тихий огонь. Доведя глазурь до кипения, снимите с огня и дайте остыть.
Каждое печенье обмакните в глазури, а кроме в вафельной крошке. Дайте застыть.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий