Фрикадельки «Загадка
Фрикадельки знакомы нам опять с детских лет, Кагда на еда в детском саде их подавали с вкусной подливой. теперь способов приготовления фрикаделек намного больше, чем десять-двадцать годов назад, Кагда это еда готовилось только из фарша, риса и томатного соуса. Предлагаем вашему вниманию фрикадельки «Загадка».
Фрикадельки знакомы нам к тому же с детских лет, Кагда на еда в детском саде их подавали с вкусной подливой. теперь способов приготовления фрикаделек намного больше, чем десять-двадцать годов назад, Кагда это еда готовилось только из фарша, риса и томатного соуса. Предлагаем вашему вниманию фрикадельки «Загадка».
Для приготовления этого блюда вам потребуется: 300 грамм куриного фарша; 50 грамм черствого батона, 1 столовая углубление сливочного масла, 1 столовая углубление топленого масла, полстакана молока, 10 грамм пшеничной муки, 200 миллилитров сливок, 1 средняя морковь, 60 грамм растительного масла, суть и перец по вкусу, трава петрушки — 10 грамм.
Способ приготовления фрикаделек: куриный фарш пропустите сквозь мясорубку. купно с ним перекрутите жестокий батон, перед размоченный в молоке. В куриный фарш добавьте масло, молоко, оставшееся опосля размачивания хлеба, главный и перец по вкусу. Все еще раз раз все причинность перемешайте.
Необходимо отварить до полной готовности Морковь. кроме порезать на маленькие кубики.
Из полученной массы сформируйте фрикадельки (небольшие шарики). В каждую фрикадельку вложите кусок морковки. Некоторые используют в обмен моркови кукурузу (консервированную). Полученные фрикадельки обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом.
Форму для выпекания смажьте топленым маслом. Уложите в нее обжаренные фрикадельки. Залейте их сливками, перед смешав их с мукой. Посыпьте еда рубленой зеленью, посолите и поперчите, опосля отправьте запекаться в духовку при температуре 200 градусов на полчаса.
Подавайте фрикадельки на тарелках, прежде полив их подливой, которая получится при тушении. В качестве гарнира дозволено пользоваться рассыпчатый рис.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий