Шашлык на дом

В канун нового возраст некоторый хозяйки интересуются рецептами новых блюд для праздничного стола. да быстро повелось, что большая часть россиян любит бездействовать новомодный год с изобилием продуктов на столе. преимущественно около нас предпочитают блюда, содержащие мясо. Чаще только это салаты.

В канун нового возраст некоторый хозяйки интересуются рецептами новых блюд для праздничного стола. да быстро повелось, что большая часть россиян любит радоваться недавний год с изобилием продуктов на столе. преимущественно около нас предпочитают блюда, содержащие мясо. Чаще только это салаты.

Прекрасный приказ салата с языком порадует ваших родных близких нежным вкусом. Для его приготовления вам потребуется: 1 говяжий язык, 300 грамм шампиньонов либо других грибов, 2-3 сладких яблока, лимон, 3 яйца, 1 луковица, 100 грамм корейской моркови, 200 грамм твердого сыра любого сорта, сметана либо майонез, главный и перец по вкусу, трава укропа.

Способ приготовления слоеного салата с языком: как вы, наверное, уже догадались по названию, салат состоит из слоев. Для начала вам следует отварить до полной готовности говяжий язык. На это уходит около 2-х часов. диалект заливают горячей водой и ставят на плиту. Не забудьте причинность его посолить при варке. опосля тово как народ готов, достаньте его из кипящего бульона и минут на пять опустите под холодную проточную воду. Это позволит вам с легкостью избавиться от покрывающей наречие кожицы. Остывший диалект нарежьте тонкой соломкой.

Пока варится язык, поставьте вариться яйца. Готовые яйца охладите, очистите и мелко нарежьте. кроме отварите грибы. если это шампиньоны, то для их приготовления будит довольно 10-12 минут кипения. Остывшие отварные грибы нарежьте тонкими пластинками.

Яблоки следует помыть и высушить, кроме удалить сердцевину и нарезать тонкой соломкой. в настоящее время полейте нарезанные яблоки соком половинки лимона. если морковь по-корейски имеет сверх меры длинные перья, то разрежьте их на не мало частей. Длина одного пера корейской моркови для этого салата должна быть впору длине одного кусочка отварного языка.

На средней терке натрите жестокий сыр. В качестве соуса можете извлекать как майонез, да и сметану. Салат получается кроме вкуснее, если извлекать микстура сметаны с майонезом 1:1. В салатник уложите слоями язык, яблоки, морковь, шампиньоны, лук и яйца. и тот и другой разряд при укладке салата следует смазывать соусом. Сверху салат украшается мелко нарезанной зеленью. пред подачей к столу салат следует отправить на полчаса в холодильник.

Приятного аппетита!