Шашлык на дом

Закуски из овощей В любое время славятся своей простатой и дешевизной. К одним из таких доступных блюд я отношу драники с грибами.

Закуски из овощей В любое время славятся своей простатой и дешевизной. К одним из таких доступных блюд я отношу драники с грибами. Для их приготовления вам потребуется: 300 грамм свежих грибов (любых), 700 грамм свежего очищенного картофеля, чета столовых ложек муки, 2-3 луковицы, 1 яйцо, соль, перец по вкусу и растительное масло для обжаривания.

Способ приготовления картофельных драников с грибами: очистите и помойте лук, картофель и грибы. Грибы мелко нарежьте, с луком проделайте то же. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук и грибы до полуготовности (15-20 минут). Очищенный картофель натрите на терке средней величины, посолите и поперчите. Добавьте яйцо и обжаренные грибы с луком. Все тщательно перемешайте. ныне добавьте муку и вдобавок раз перемешайте.

Разогрейте на сковороде растительное масло и при помощи столовой ложки выложите на нее драники с грибами. Жарить нуждаться до коричневого цвета, покамест картофельные драники не будут весь готовыми.

При подаче на питание драники с грибами дозволительно полить сметаной.

Приятного аппетита!