Мясной пирог "Зебра"

Мясной пирог "Зебра"
кулинарный приказ предоставила Ольга Мартиросян

Мясной пирог "Зебра"
Состав: фарш мясной — 0,5 кг, 1 болг.перец, 1 помидор, 1 луковица, соль, перец, специи, 1 яйцо, 1 ст.л.сметаны или же майонеза.
Тесто: 4 ст.л.майонеза, 4 ст.л.сметаны, 2 яйца, соль, связка зелени,0,5 ч.л.соды, муки до консистенции частый сметаны.

Фарш обжарить нераздельно с овощами, переложить в блендер, добавить майонез(сметану) и яйцо.Все измельчить, толпа должна по консистенции походить 15% сметану.
Ингридиенты для теста смешать, взбить венчиком.
Форму смазать маслом, присыпать мукой. Столовой ложкой поочередно берете и выкладываете товарищ на друга — то тесто,то фарш(технология такая же как для сладкого пирога Зебра)

Ставите в духовку и печете 15 минут, после закрываете фольгой и печете еще раз 25 минут. Температура 180*
Достаете, совсем немного охлаждаете и смазываете соусом…у меня Кальве — горячий орех, посыпаете тертым сыром и зеленью.
Совет — не готовьте на ночь…не удержитесь и все сьедите…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Контакты
Адрес:
Нижний Новгород, Казанское шоссе, 25б

Контактная информация:
Нижний Новгород: +7 (831) 413-24-94, +7 (929) 05-05-295
ремонт джакузи спб В результате не качественной установки или длительного использования переодически приходится производить ремонт гидромассажной ванны. Конечно, мелкие повреждения джакузи вы можете устранить сами (царапины, прожженные следы от сигарет или свечей), использовав мелкую шкурку и полироль. Но если речь идет о достаточно сложных вещах, таких как проводка, электрика или протекание, то к Вам на помощь готовы прийти мы.
Июнь 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30