Салат "Цветущая ива"
— 1 б рыбных консервов в масле;
— 2-3 соленых огурца;
— 5 вареных яиц;
— 1 вареная морковь;
— 1-2 ст.л. молотых сухарей;
— 1 связка зеленого лука;
— укроп или же петрушка;
— майонез.
С одной банки консервы слить масло и розмять вилкой.
Дно салатницы смазать маслом.
Выкладывать салат слоями:
— консерва;
— майонез;
— мелко порезанные соленые огурцы, смешанные с рубленной зеленью и луком;
— майонез;
— мелко порезанный белок, смешанный с натертой морковью.
Сверху салат залить майонезом и обсыпать потертыми желтками, смешанными с молотыми сухарями и зеленью.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий