Шашлык на дом

кулинарный приказ предоставила Людмила Krasnova

Для тортика надо крекер с сыром или же солью квадратной формы-36 штук., кому какой нравится.
Начинка:
1-й слой- отварной квартофель-2-3 шт. натереть на терке
2-й слой- рыба( банка горбушы,тунеца , сардинеллы), размять вилкой
3-й разряд — яйцо варёное, натереть на тёрке, посыпать зеленью: лук и укроп.
Каждый разряд начиная с нижнего промазать майонезом. выделывать тортик немного придавливая крекеры. Сверху помазать майонезом украсить дольками помидоров и оливок,зеленью и желтками. Тортик обязан воспринимать около 2-х часов.