Пасха творожно-яичная
кулинарный приказ предоставила Ира Харламова
Творог — 500-700гр
Слив. масло — 250 гр.
Изюм — 100 гр.
Яйца — 5 шт.
Сахарная пудра либо сахар
Ванилин
Растереть творог чрез сито (магазинский в виде пасты просто размять). Добавить сахар, тертые на мелкой терке вареные яйца, размягченное масло, ванилин. И растереть до растворения сахара и хорошей пластичной массы. Добавить распаренный изюм(прежде с него слить воду). Форму выстелить марлей, выложить сверху массу, поставить на 10-12 часов подгнет в холодильник. Готовую пасху вынуть из формы, снять марлю, сверхупосыпать цветной присыпкой.
Добавить комментарий