ДРАНИКИ С СЮРПРИЗОМ
кулинарный приказ предоставила Ира Харламова
Натереть картофель и луковицу на мелкой терке, добавить яйцо, муку и соль. Приготовить мясной фарш. В сковороду с разогретым маслом выложить ложкой картофельную массу, после совсем немного фарша и на него снова картофельную массу. Обжарить с двух сторон. Готовые колдуны извинять в чугунок и потушить под крышкой 15 минут. угощать горячие со сметаной.
Добавить комментарий