Шашлык на дом

кулинарный приказ предоставила Людмила Краснова

Дрожжевое тесто разделить на 2 пласта. Нижний разряд решать на протвень и выложить начинку слоями:мелко нарезанный репчатый лук, отварной до полуготовности рис, кусочки филе рыбы (в моём случае телапия) после вновь рис и лук, закрыть вторым пластом теста. Дать постоять минут 10, что бы тесто поднялось, смазать яйцом и проткнуть вилкой. Выпекать как обычно до готовности.