Алиго (картофельное пюре с чесноком и сыром)
Наверняка, отдельный из нас может сказать, что самым любимым гарниром для него являются блюда из картофеля. Картофель отварной в мундире, картофель жареный, запеченный либо толченый. Эти блюда из картофеля вам что знакомы. А вот приказ алиго, или, проще сказать, картофельного пюре с чесноком и сыром, вы, наверное, паки не пробовали.
Наверняка, отдельный из нас может сказать, что самым любимым гарниром для него являются блюда из картофеля. Картофель отварной в мундире, картофель жареный, запеченный или же толченый. Эти блюда из картофеля вам причинность знакомы. А вот приказ алиго, или, проще сказать, картофельного пюре с чесноком и сыром, вы, наверное, вдобавок не пробовали.
Для приготовления двух порций алиго вам потребуется: полкило картофеля, не мало зубков чеснока, 30 грамм сливочного масла, 200-300 грамм тертого твердого сыра (можно брынзу), суть и перец по вкусу.
Способ приготовления картофеля с чесноком и сыром: возьмите чеснок, мелко нарежьте его и отправьте на сковороду с растопленным сливочным маслом обжариться на полминуты. после следует отварить картофель до полной готовности. Добавьте в картофель сливочное масло и растолките его до получения пюре. после добавляем в картофель чеснок, главный по вкусу, перец и тертый сыр и кроме раз все причинность взбиваем. Сыр придаст картофелю густоту и блеск. предлагать такое еда на питание следует единым духом опосля взбивания.
На заметку: если еда разом к столу не подается, то можете поставить кастрюлю с алиго на емкость с горячей водой, тем временем оно останется горячим весьма долго.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий