Шашлык на дом

кулинарный приказ предоставила Ира Харламова

200 г. очищеных и отварённых креветок
1 средняя морковь
500 г. цветной капусты
1 ст.л сливочного масла
1 небольшая луковица
2,5 литров воды
Зелень, соль, перец

Морковь натереть на средней тёрке, лук мелко порезать и малость обжарить на сливочном масле. В кипящую воду решать пассерованные овощи и поготовленные мелкие соцветия цветной капусты. кипятить 8-10 мин. накануне окончанием варки суп посолить,поперчить и наклонять в него креветки. В тарелку с супом решать мелко нарубленную зелень.